Kurban eti azaldı balıkçılar sevindi

1 Eylül itibariyle ''Vira Bismillah'' diyen Mersinli balıkçılar, her sabah büyük bir özveriyle yakaladıkları çeşit çeşit balıkları, tezgahlarına dizerek, müşteri beklemeye başlıyor. Ancak, Kurban Bayramı'na kadar fiyatların ucuz olması nedeniyle her geçen gün artan talep nedeniyle sevinen balıkçı esnafının, mutluluğuna Kurban Bayramı ''mola'' verdi.

Bayramla birlikte yüzde 40 civarında iş kaybı yaşayan esnaf, bugünlerde yeniden eski hareketli günlerine kavuşmaya başladı. ''Dolaptaki kurban eti azalınca, bizim yüzümüz gülüyor'' diyen balıkçılar, bugünlerde bayrama oranla yüzde 20 civarında işlerinin arttığını belirtiyor ve bunun sevinciyle hummalı şekilde sürdürdükleri tezgahlarını süsleme işlemine devam ediyorlar.

-Fiyatlar bayram öncesinden bile düşük-

Ağırlıklı olarak barbun, sardalya ve hamsinin talep gördüğü balık pazarında, 1 ay öncesine göre fiyatlar ortalama yüzde 20 civarında daha ucuz.

İndirimlerin yapıldığı balık pazarındaki bazı ürünlerin fiyatları şöyle:

Balık Cinsi 1 Ay Önceki Fiyatı Güncel FiyatBarbun5-15 TL5-12 TLSardalya2.5 TL2 TLHamsi5-6 TL4-5 TLDil10-17 TL8-15 TLGümüş7-10 TL7-10 TLİstavrit7 TL2.5-5 TL

-Talebin daha da artması bekleniyor-

Mersin Balık Pazarı esnaflarından Faruk Bolat, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaklaşık 600 balıkçının bulunduğu kentte, yeni sezonun hem bereket hem de satışlar açısından iyi geçtiğini söyledi.

Pazardaki hareketliliğin Kurban Bayramıyla sekteye uğradığını, ancak işlerinin yeniden toparlanmaya başladığını anlatan Bolat, ''Bereketli bir dönem geçiriyoruz. Fiyatlarda büyük indirim yaptık, vatandaşları doya doya balık yemeye davet ediyoruz'' dedi.

Kurban Bayramı nedeniyle etle dolan dolapların yeniden boşalmasının ardından bugünlerde canlanan talebin önümüzdeki günlerde daha da artmasını beklediklerini belirten Bolat, balığın omega-3 değerinin yüksek, doymamış yağ oranının düşük olması nedeniyle başta kalp ve damar tıkanıklarının giderilmesindeki etkisi olmak üzere, sağlık açısından çok önemli yararlarının bulunduğunu, bu yüzden herkesin daha fazla balık tüketmesi gerektiğini kaydetti.

Kaynak : haber7.com