Balıkçı Kenan Balcı, bugünlerde en ucuz ilaç hamsi. Çocuk yaşlı, genç herkese tam da zamanı iken hamsi yemelerini öneriyorum. Hamsi, fakir gıdası değil, fikir gıdası. Her derde deva” dedi. Son günlerde hava şartlarının mevsim normallerinde seyretmesi balık bolluğunun yaşanmasına neden oldu. Balık fiyatları tezgahlarda yarı fiyatının da altına düştü. 3 ila 5 lira arasında satılan hamsi ise vatandaşın yüzünü en çok güldüren besin gıdası oldu. Hamsinin bol iken tüketilmesi gerektiğini söyleyen Balıkçı Kenan, ev hanımlarına da hamsinin nasıl pişirileceği konusunda yöntemler anlattı. En ucuz ilacın hamsi olduğunu söyleyen Balıkçı Kenan, “Tam da bu mevsimde hamsi bol bol tüketilmeli. Her şekilde pişirilebilen hamsi, tezgahlardaki en ucuz balık türü. Çocuk, yaşlı herkes bol bol tüketebilir” diye konuştu.
Geçtiğimiz haftalarda fiyatı 13 liraya kadar yükselen hamsinin fiyatı bugünlerde balıkçı tezgahlarında 3 ile 5 liraya kadar düştü. Fiyatların hızlı düşüşü vatandaşları hamsiye yöneltirken, satıcılar da satışların artmasından memnun. İstanbul’un ünlü balıkçılarından Kenan Balcı da fiyatların düşmesiyle adeta kendini kaybetti ve gelen müşterilerine hamsiyi çiğ çiğ yedirdi. Önce müşterilerine balığı çiğ çiğ yediren ardından da kendisi hamsiyi kılçığından ayırıp çiğ çiğ yiyen Balcı, fiyatların düşmesi nedeniyle satışlarında ciddi artışlar yaşadıklarını ve satışlardan memnun olduklarını söyledi. Balcı ayrıca ev hanımlarına hamsiyle yapabilecekleri hamsi yemekleriyle ilgili tüyolar verdi. Hamsiyle yapılan çeşit çeşit yemekler, tadına bakanlara parmak yalattı.
