Bir bardak hindistan cevizi suyu sadece 46 kalori içeriyor. Hindistan cevizinin sütü ise 550 kalori içeriyor.
Hindistan cevizi suyu vücuttaki sıvı kaybına iyi geliyor. Çünkü içerisinde elektrolitler bulunuyor. Bu sıvı içeriği açısından bir plazma yapısındadır ve bazı savaşlar esnasında tuzlu solüsyon olarak yaraları temizlemekte de kullanılmıştır.
Bilim adamları hindistan cevizi suyunun kilo vermeye de yardımcı olduğunu belirtiyor. Tatlı bir su olduğu için şekerli yiyecekler yemeye olan isteği köreltiyor. Ayrıca hindistan cevizi suyu hiç yağ içermiyor. İçerisinde doğal şekerler ve mineraller bulunuyor. Magnezyum, potasyum ve lifler açısından da zengin olduğu biliniyor.
