Başdere beldesinde yaşayan Mustafa Memiş (57), Çokmar mevkisindeki dağlık arazide kayalıkların arasında yaklaşık 5'er kilogram ağırlığında iki mantar bulduğunu söyledi.
Mantarın her yıl aynı dönemlerde yetiştiğini belirten Memiş, daha önce de aynı yerde yaklaşık 10 kilogram ağırlığında mantar bulduklarını ve yediklerini ifade etti.
Aynı bölgede 5'er kilogram ağırlığında iki mantar daha yetiştiğini söyleyen Memiş, ''Buraya 5-10 senedir geliyorum. Daha önce de burada aynı mantardan bulduk, pişirdik yedik. Çok güzel bir kokusu var, zararsız, çok nefis bir mantar. Bu mantarı Ürgüp'e götüreceğim, orada arkadaşlarımız var. Onlara söz verdim, sac tava yapıp yiyecekler'' dedi.
