Engelliler, Yemek Yarışmasına Katıldı

Yarışmada 1’inciliğe “Kara Lahana Sarması” ile Karadeniz Bölgesi layık görülürken, Doğu Anadolu Bölgesi “Sebzeli Biftek” ile 2’inciliğe Ege Bölgesi de “Keşkek” ile 3’üncülüğe layık görüldü.

Bağcılar Belediyesi Engelliler Sarayı, konsepti açısından ülkemizde ve dünyada bir ilk olan  “Birlikte Yemek Yapıyoruz” yarışma programına  ev sahipliği yaptı.  Türkiye’nin 7 Bölgesi’nden görme, işitme ve bedensel engelli toplam 21 yarışmacı ve 7 ünlü katılımcı, 7 yarışmacı takım halinde yaptıkları yemekleri ünlü isimlerden oluşan jürinin beğenisine sundu.

Bağcılar Belediyesi ve Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı, Bağcılar Belediyesi Engelliler Sarayı, Kemerburgaz Üniversitesi, TÜRES ‘Tüm Lokantalar Restoranlar ve Tedarikçiler Derneği’, Karaköy Güllüoğlu, Hacı Abdullah Lokantası, Doğal Tarifler Yayınevi, TİMON, Atom Balon, Düzey Fuarcılık ve Tanıtım Sokağı işbirliğiyle gerçekleştirilen proje kapsamında bir yemek yarışması düzenlendi.

                        “BAŞBAKANIMIZIN YAKTIĞI İLK IŞIK BİZİ BUGÜNLERE GETİRDİ”

AK Parti İstanbul Milletvekili Harun Karaca, yaptığı konuşmada Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığı döneminde ilk kez Engelliler Koordinasyon Merkezi’ni hizmete geçirdiğini hatırlattı. Engellilerin artık memur ve işçi olarak alındığına da dikkat çeken Karaca, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Şahin, AK Parti İstanbul Milletvekili Feyzullah Kıyıklık, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş ile Bağcılar Belediye Başkanı Lokman Çağırıcı’ya engellilere yönelik çalışmalarından dolayı teşekkür etti.

                                   “ÇIĞIR AÇILDI”

AK Parti İstanbul Milletvekili Tülay Kaynarca da Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığı döneminde yaktığı ışıkla bu günlere geldiklerini belirtti. “1994 yılında yakılan ilk ışıkla birlikte” belediyecilikte engellilere yönelik neler yapılabileceğinin ortaya konulduğunu kaydeden Kaynarca, “Engelliler için çıkan Kanun ile ülkemizde yeni bir çığır açıldı.” dedi. Engellilerin istihdamlarının sağlandığına vurgu yapan Kaynarca, şimdi artık Engelliler Sarayı’nda eğitim gören engellilerin istihdamlarının da sağlandığını sözlerine ekledi. Bağcılar Kaymakamı Erdal Çakır ise ülkemizde her bölgenin kendine özgü yemek kültürünün olduğuna dikkat çekerek, “Biz yemeklere kendi ruhumuzu da katıyoruz” dedi.

                        “ENGELLİLERİN İSTEKLERİNİ YERİNE GETİRİYORUZ”

Bağcılar Belediye Başkanı Lokman Çağırıcı, yaptığı konuşmada yıllarca engellilere ve kadınlara yönelik projelere imza attıklarını belirterek, inşa ettikleri 16 bin 500 metrekarelik Engelliler Sarayı ile yanındaki 6500 metrekarelik Rehabilite Merkezi’ni hizmete geçirdiklerini söyledi.

Engellilere 35 ayrı branşta kurslar verildiğini de kaydeden Çağırıcı, Bağcılar Belediyesi engelli sporcularının sportif alanda gösterdikleri başarılara dikkat çekti. Bağcılar Belediyesi’nin engelli sporcusu Hamide Kurt’un beş yıl önce yatalak vaziyette evinden dışarı çıkmadığını anlatarak, “Spor Kulübü’müze kayıt yaptırdı ve Engelliler Sarayımızda da kurslara katıldı. Şimdi ise 52 yıldır başarı elde edemediğimiz Avrupa Engelli Atletizm Şampiyonası’nda altın madalya kazandı. Üç engelli kız sporcumuz da Avrasya Yarışları’nda ilk üçü paylaştılar. “ Sosyal devletin en güzel örneklerini sergilediklerini ifade eden Çağırıcı, devletin hasta ve yatalaklara bakanlara asgari ücret verdiğini hatırlattı. Çağırıcı, şunları söyledi:

“Bağcılar’da ‘engelli kardeşlerimiz ne istiyorsa hepsi karşılanacak talimatını’ verdim. Onların tekerlekli sandalye veya akülü araba isteği karşılanıyor. Tek şartımız doktor raporu olması. Ne arzu ediyorlarsa yerine getiriyoruz. Engelliler Sarayı’mızdan faydalanan kardeşlerimin ve yakınlarının duası Bağcılar’ı ayakta tutuyor. Aylık 1,5 trilyon masrafımız oluyor. Feda olsun. O bize fazlasıyla dönüyor.”  

                                   “ENGELLİLERE FIRSAT VERELİM”

Programı, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı Yaşlı ve Engelliler Genel Müdürlüğü ile birlikte gerçekleştirdiklerini de söyleyen Çağırıcı, Aile Sosyal Politikalar Bakanı Sayın Fatma Şahin başta olmak üzere tüm Bakanlık çalışanlarına teşekkür etti. Tüm engellilerin “Dünya Engelliler Günü”nü de tebrik eden Çağırıcı, 10-16 Mayıs tarihleri arasının Engelliler Haftası olarak kutlandığını hatırlattı. Çağırıcı, “Birlikte Yemek Yapıyoruz, Birlikte Daha Mutluyuz” konseptini çok önemli görüyorum. Engellilere acıyarak, ya da onlara bakıp duygulanarak sorunlarını çözemeyiz. Onlara imkan oluşturmak, fırsat vermek durumundayız.” dedi. Çağırıcı, Engelliler Sarayı’nda, İstanbul Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen, Engelliler Akademisi ve Engelsiz Eğitim projelerinin uygulandığını da sözlerine ekledi.

                        “7 BÖLGENİN YEMEĞİNİ YAPTILAR”

Konuşmaların ardından yemek yarışmasına geçildi. Yarışmada engelli yarışmacılara Kemerburgaz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yıldırım Üçtuğ, Milli Türk Talebe Birliği Genel Başkanı İsmail Emrah Karayel, TİMON A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Yılmaz, Haber7.com Yayın Koordinatörü Osman Ateşli, Kanal 7 televizyonu haber spikeri Hülya Seloni ile gazeteci İsa Tatlıcan yardımcı oldu.

                        “BİRİNCİLİĞE KARADENİZ BÖLGESİ LAYIK GÖRÜLDÜ”

Takımlar, ülkemizin 7 bölgesinden seçilerek hazırladıkları yemekleri; Karaköy Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllüoğlu, Hacı Abdullah Lokantaları Sahibi Abdullah Korun, Aşçılık Milli Takımı Kaptanı Esat Özata, , TÜRES ‘Tüm Lokantalar Restoranlar ve Tedarikçiler Derneği’ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Tatlıdil, Türkiye Ortopedik Özürlüler Federasyonu Başkanı Cemal Merdan, TV programcısı-yazar Meltem Açıkel, Neşe Karabulut, Uğur Birgül’den oluşan jurinin beğenisine sundu.Yarışmada 1’inciliğe “Kara Lahana Sarması” ile Karadeniz Bölgesi yemeğini yapan engelli aşcılar layık görüldü.  2’inciliğe Doğu Anadolu Bölgesi’nin “Sebzeli Biftek” yemeğini yapan engelli aşçılar ve 3’üncülüğe de Ege Bölgesi yemeği olan “Keşkek”i yapan engelli aşçılar layık görüldü.

Programda 1’inciliği elde eden grub üyelerine Bağcılar Belediyesi’nin hazırladığı “yemek kitabı” ile İPAD”, 2’inci gruba “yemek kitabı ile laptop”, 3’üncü olan gruba da yine yemek kitabı ile fotoğraf makinesi hediye edildi. Ayrıca yarışmaya katılan bütün engellilere de fotoğraf makinesi hediye edildi.

                                   ‘İLKAN VE YAŞAR RENK KATTI”

Programda ayrıca Engelliler Sarayı ekiplerinin sunduğu sema ve folklar gösterileri ilgiyle izlendi.