Tarih: 29.05.2014 15:45

Kabuğunu Soymadan Pişirin

Facebook Twitter Linked-in

 Domates ve patatesten sonra İngiliz beslenme uzmanları soğanın kabuğunun da pişirilirken soyulmaması gerektiğini açıkladı. Soğan kabuğunda 'kuersetin' isimli kan şekerini düşüren ve damar tıkanmasını önleyen bir madde bulunduğunu belirten uzmanlar, A ve C vitaminleri bakımından da zengin olan kabukların yemeği servis etmeden önce çıkarılabileceğini söylüyor. Soğan kabuğunda ayrıca iltihaplanmayı önleyici bir özellik bulunduğu ifade ediliyor. 



Orjinal Habere Git
— HABER SONU —