Bugüne kadar 4 bin adedi keşfedilen bitkisel besleyiciler (fitokimyasallar), bitkilerde doğal olarak bulunan aktif kimyasal bileşiklerinden oluşuyor. Bir porsiyon sebzeden edinilen, 100 farklı bitkisel besleyicinin bazı kanser türlerine ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu ve önleyici olduğu biliniyor. Önerilen ölçüde meyve ve sebze tüketimi araştırmanın yapıldığı 13 coğrafi bölgede de değişkenlik gösterebiliyor. Bu oranlar bölgelerdeki meyve ve sebze çeşitliliği ve bulunabilirliğine göre farklılık gösterirken; kaynakların yetersizliği de az tüketilmesinin önündeki en büyük engel olarak görülüyor.
Düşük bitkisel besleyici alımına neden olarak; yoğun yaşama temposu, maliyetler, mevsimsel ve coğrafi bulunabilirliğin etkili olduğunu belirten araştırma yazarlarından Dr. Keith Randolph beslenme yetersizliklerinin besin destekleriyle önlenebileceğini vurguluyor. Dr. Keith Randolph sözlerine şöyle devam ediyor: “Nerede yaşarlarsa yaşasınlar birçok yetişkin yoğun ve aktif bir yaşam sürdürüyor ve bazı meyve ve sebzelere sınırlı erişime sahip olabiliyor. Bu nedenle mümkün olan her yerde ve zamanda yetişkinlerin meyve ve sebze olarak tam gıdalar tüketmeleri önemlidir. Fakat bulunabilirlik sınırlıysa veya beslenme yetersizse besin destekleri tüketimlerini artırmak isteyen bireyler için bir seçenek olabilir.”
Bu yıl 80.yılını kutlayan Nutriway’in, vücudun ihtiyaç duyduğu antioksidan korumasını sağlayan ve bağışıklık sistemini güçlendiren ve yetişkinlerin beslenmelerindeki eksikleri tamamlayacak ‘besin destekleri’ ürünleri, Nutrilite Sağlık Enstitüsü uzmanları tarafından üretiliyor.