Şifa Niyetine Köpekbalığı

Hamsi sürüsünün ağına takılarak Silivri açıklarında yakalanan ve etinin, kanser hastalığına iyi geldiği bilinen köpekbalığı vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Tadının pek lezzetli olmamasına rağmen kanser hastaları için umut kapısı olan köpekbalığı eti, Balıkçı Kenan ismiyle bilinen Kenan Balcı tarafından ücretsiz olarak dağıtıldı. Ünlü Balıkçı Kenan Balcı; ‘Hastalarımız bizlere günler öncesinden isimlerini yazdırdı. Kanser hastalarının umudu olan köpekbalığını burada ücretsiz olarak dağıtıyoruz. Köpekbalığı kanser olmayan tek canlı türü. Zaten yaygın olarak köpek balığı etinin kanser hastalığına iyi geldiği biliniyor. Bu nedenle hastalarımız da köpek balığı etine yoğun ilgi gösteriyor. Yakalandığında hemen kendilerini aramamızı istiyorlar. Biz de gelenlere ücretsiz bir şekilde dağıtıyoruz” dedi.

TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINDAN GELİYORLAR

Türkiye’nin birçok İl’inden kanser hastalarının ve yakınlarının geldiğini söyleyen Kenan Balcı; ‘Kanser hastaları ve yakınları Türkiye’nin her yerinden gelip bizlere köpekbalığının etini soruyor. Köpekbalığı çok fazla çıkan bir balık türü değil. O yüzden hastalarımızın isimlerini ve numaralarını almıştık. Bugün hepsini aradık ve kendilerine köpekbalığı etini ücretsiz olarak dağıttık’ ifadelerini kullandı.

ÜCRETSİZ BALIK EKMEK DAĞITTI

Vatandaşlara ücretsiz olarak balık ekmekte dağıtan İstanbul’un ünlü balıkçısı Balıkçı Kenan, köpekbalığı için orada olan kanser hastalarına da özel olarak köpekbalığı pişirip ikram etti.

KÖPEKBALIĞI NASIL PİŞİRİLİR?

Kenan Balcı, köpekbalığının nasıl pişirileceğini de vatandaşlara anlattı. Balcı; ‘Köpekbalığı eti çok fazla lezzetli değil. O nedenle farklı şekillerde pişirmek gerekiyor. Bir seferinde tava yaptıysanız, ikinci de buğlama, üçüncüsünde ızgara, dördüncüsünde de haşlama yapabilirsiniz” dedi.