Bir Haftada Bir Beden Gidecek

 Yeni yıl yaklaşırken hepimiz kendi kendimize sözler verir, isteklerde bulunur ve bazı durumlarda de değişim kararları alırız. Kararınız yeni yılı fit ve formda karşılamak, yılbaşı gecesinin yıldızı olmaksa değişim için bir an önce harekete geçmelisiniz. Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak’ın tavsiyeleriyle yeni yıla bir beden ufak ve formda girebilirsiniz. İşte son dakikacılar için ödem attıran, bir beden küçülten sağlıklı beslenme tavsiyeleri…

 

Hazırlık

İlk önce daha az yağ ve şeker içeren bir beslenme düzeni oluşturup, taze sebze, meyve, baklagil, tohumlar ve yağsız proteine ağırlık vererek hazırlanabilirsiniz. Ön hazırlık ve sonra dengeleme programı yaparak, hem eğlenceli bir gece geçirebilir hem de yeni yıla fazla kilo ile girmemiş olursunuz.

 

Kahvaltı

3 gün boyunca: Yeşil smootie

Yeşil detoks smootie tarifi

1 avuç ıspanak, 1 elma, yarım muz, 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 tatlı kaşığı keten tohumu, 1/2 çay kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 bardak su ile hepsini blender yardımı ile karıştırın.

2 gün boyunca: 4 yemek kaşığı probiyotik yoğurt+ 3 yemek kaşığı yulaf+ 1 dilim ananas+ 1 kivi+ 1 çay kaşığı keten tohumu ve tarçın

2 gün boyunca: 2 yumurta akı ile sebzeli yağsız omlet (1 yemek kaşığı yulaf ilave edebilirsiniz)+ 1/2 avokado

Ara öğün: 15 adet çiğ badem + yeşil çay

 

Öğle

3 gün boyunca: Ödem atıcı çorba (doyana kadar) + 2 adet wasa

Ödem atıcı çorba tarifi

Malzemeler: 3 orta boy kabak, 1 yemek kaşığı bulgur, 3 adet kuşkonmaz, 1 demet dereotu, 1 orta boy soğan, 1/2 çay kaşığı zencefil, 1 su bardağı light süt ya da 3 adet light karper peynir. Yapılışı: Kabak, bulgur, kuşkonmaz, dereotu ve soğanı 6 bardak su ile pişirin, blender’den geçirin ve kaynamaya başlayınca yavaş yavaş karıştırarak sütü ya da peyniri ilave edin. Bu çorbayı doyana kadar içilebilirsiniz.

3 gün boyunca: 6 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze+ 4 yemek kaşığı yoğurt+ 1 dilim esmer ekmek

 

Öğle

1 gün: Kinoa salatası+ 1 bardak ayran+ 1 adet wasa

 

Kinoa salatası tarifi

Malzemeler: 1/2 su bardağı kinoa, 1/2 avokado, 1 adet orta boy salatalık, 5 cherry domates, 1/4 demet maydanoz, 1/4 demet maydanoz, 1/2 limon suyu, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, tuz, çekilmiş karabiber. Yapılışı: Kinoayı pişirmeden önce 10-15 dakika oda sıcaklığında suda bekletin. Daha sonra orta ateşte aşağı yukarı 15 dakika taneler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine avokadoyu ve salatalığı küp küp net ve diğer bütün malzemeleri de salataya ekleyin.

Ara öğün: 1 yeşil elma ya da ½ nar+ 1 bardak kefir ya da probiyotik yoğurt

Akşam

3 gün boyunca: 200 gram ızgara balık+ Yeşil salata (1 tatlı kaşığı yağ, limon, sumak)

2 gün boyunca: Bol domates ve soğanlı mantar sote+ 4 yemek kaşığı yoğurt+ 1 dilim esmer ekmek

1 gün: Nohutlu mercimek salatası+ 1 bardak ayran

Nohutlu mercimek salatası tarifi

Malzemeler: 1 çay bardağı yeşil mercimek, ½ çay bardağı nohut, yarım demet maydanoz, 1 adet domates, 1 ufak boy kuru soğan, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisi, limon. Yapılışı: Yeşil mercimek ve nohut haşlanıp, soğutulur. Üzerine domates, maydanoz ve kuru soğan ince ince doğranarak ilave edilir. Son olarak zeytinyağı, limon, nar ekşisi, bir ufak kapta karıştırılarak, salataya eklenip servis edilir.

 

1 gün: 1 tatlı kaşığı yağ ile ıspanak sote+ 1 kase cacık+1 dilim tam buğday ekmeği

Ara öğün: 1 dilim ananas ya da 1 adet mandalina

Ödem atıcı ve tok tutucu çay

Gün boyu kahveden uzak durulması gereken bu diyet programında ödem atıcı çay içmenizi öneririm.

Ödem atıcı ve tok tutucu çay tarifi

 

1.5 litre suda, 1 demet maydanoz, 1 tutam mısır püskülü, 1 tutam kiraz sapı, 2 dal kabuklu tarçın, ½ ceviz büyüklüğünde taze zencefil (rendelenmiş olmalı), birlikte kaynatılıp süzüldükten sonra içine 1 adet limon suyu, 6 -7 adet taze nane yaprağı, 2-3 adet karanfil eklenebilir.