Rumeli Rüzgarı Esti

Zeytinburnu Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsünü düzenlenen ‘Yöresel Tatlar ve Radyo Festivali’nde Rumeli rüzgarı esti. Geçtiğimiz hafta 3 ton hamsi ve 1.5 ton çiğ köfte ikramının yapıldığı festivalde bugün de 15 bin vatandaşa Balkanların meşhur lezzeti olan Rumeli Böreği ikram edildi. Zeytinburnu Meydanı’nda gerçekleştirilen festivalde böreğin tadına bakmak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. Festival kapsamında vatandaşa dağıtılmak için hazırlanan böreğin tadına ilk olarak Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın baktı. Başkan Aydın daha sonra kuyrukta bekleyen vatandaşlara börek ikramında bulundu. Ardından meydanda yayın yapan yerel radyolar tarafından Rumeli şarkıları seslendirildi.

 Radyo Festivali kapsamında yöresel tatlar arasında öncü olan lezzetleri vatandaşlara ikram ettiklerini ifade eden Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın, 'Zeytinburnu'muz demokratik yapısı oldukça zengin bir ilçe. Rumeli’den gelip buraya yerleşen birçok hemşehrimiz var. Tabi onlar beraberinde Rumeli’nin tatlarını da getirmişler. Rumeli yemeği denilince en fazla dikkat çeken Rumeli Böreğidir. Bugün biz Zeytinburnu'muza, meydanda Rumeli Böreği’ni ikram ediyoruz. Yarın da Türkistan Pilavını ikram edeceğiz. Geçen hafta Karadeniz'in en önemli lezzetlerinden olan hamsi ikramımız olmuştu. Arkasından Doğu ve Güneydoğuyu temsilen çiğ köfte ikramımız da oldu. Radyo Festivali kapsamında yöresel tatlarımızda öncü olan lezzetleri de Zeytinburnu'nda hemşehrilerimize tattırıyoruz.' şeklinde konuştu.

Festivalde böreklerin tadına bakan vatandaşlar da yapılan börekleri beğendiklerini söyledi. Vatandaşlardan Raife Göçmez daha önceden Rumeli Böreği yediğini ancak meydanda yapılan böreğin de farklı bir lezzeti olduğunu belirtti. Böreğin tadına bakan vatandaşlardan biri olan Bilal Engin ise, 'Daha önce de Boşnak böreği yemiştim. Tadı harika. Boşnak böreği yemeyenler festival sayesinde yemiş oldu' dedi. Yöresel Tatlar ve Radyo Festivali” 14 Mayıs Cumartesi günü de Türkmenistan Pilavı şenliğiyle devam edecek.